临期商品处理

临期商品”该拿你怎么办？

doc.guandang.net 2012-2-9 9:00:53 来源：网络转载

上月底，国家工商总局发布要求，食品经营者需对即将到保质期食品在经营场所向消费者作出醒目提示。昨日记者走访锡城多家超市了解到，各商家已开始注重对临期商品的自查自纠，但由于缺乏可操作的实施细则，各家操作方法不相同。

临期食品搭卖期限拉长

临期商品搭卖此前一向是行业“潜规则”。昨日，记者来到了保质期短、流通快的奶制品专柜，发现超市对临期食品自查自纠情况较好，即便是让利促销或是赠品，距离过期也有一到两星期不等。

有工作人员告诉记者，以前一些商品仅在近保质期的两三天才进行促销，而现在商场一般根据行规，对店内销售的“临期”食品进行自查处理。“如果有临期商品专柜就好了，消费者看得清楚，因价格便宜也会旺销”。她举例说，前一阵超市设专柜卖的一款快过期的“龙凤”速冻食品，很快就卖完了。

不少消费者宁买新鲜货

在大润发超市选购奶制品的肖小姐表示，选购食品时一般都会查看商品生产日期，对于捆绑销售的商品更会关注，即使有时大包装的捆绑销售商品价格优惠，但还是会根据自身的实际需求来购买。采访了解到，出于自我保护考虑，不少消费者宁愿多花些钱买新鲜货，也不会购买价格较低的临期食品。

超市鲜见“临期食品专柜”

纵观锡城各超市，鲜见专为临期商品而设的专柜。对此，家乐福相关人士解释说，由于国家相关部门并没有对“临期”食品作出明确界定，目前只能根据行规对店内“临期”食品进行自查处理：保质期一年以上的，商家一般在过期前的一两个月将其界定为临期食品，如果是半年的则是15天，一个月的则可能是2天，标准不尽统一。另一方面，超市食品上千种，包括生鲜、包装、速冻等品类，要集中陈列一个专柜，较为困难。他表示，超市正进行临期食品专柜设立的准备，一旦国家有细则规定即刻遵照执行。

“自我提高标准，让 临期 食品不成为问题！”采访中，大润发负责人介绍说，超市提高