云南青提(无核白鸡心)葡萄花果管理技术

结合多年教学科研生产实际,介绍青提葡萄花果管理

青提（无核白鸡心）葡萄花果管理技术

一、保花保果

青提（无核白鸡心）葡萄品种树势强健，应及时控梢，促进座果。适时花前摘心和抹芽，一般花穗以上留6-7叶摘心，以后顶端副梢留2-3叶反复摘心，花穗以下副稍及时抹除；过长副穗适时控制，花前1周去除穗尖。芽后花前1周和初花期叶面喷施0.3%硼砂加0.2%-0.3%磷酸二氢钾液，补充速效有机营养，有利于促花保果。

二、修穗疏果

青提葡萄果穗较大，歧穗发达，部分形成双穗。建议凡双穗的，及早控制长度或修去1穗。果穗过长的，于花前10天剪去穗尖。每个结果枝平均只留2个果穗，特别肥壮的结果枝可留3穗。实际操作时，按“强二中一弱不留”的原则，即架面上端(前端)旺枝，可酌留2个穗，中等长势新梢上留1穗，弱枝、培养枝上不留果穗。每亩留果穗总量4000个左右。

青提葡萄目标产量头年果控制在亩产1500-2500千克，第二年以后控制在亩产3000-4000千克。以“独龙干”型架栽培为例，每亩留梢3000-4000支，间隔16-22厘米绑一新梢；每亩留穗2500-3000串，每穗留果100-150粒，去除穗轴上部大的副穗尖（或留5-6粒果短剪），每穗留20-22小穗，上部每小穗留果8-10粒，中部每小穗留果5-8粒，下部每小穗留果4-6粒。疏果时内膛果适当疏除，防止内部果实互相挤压造成畸形、裂果，外层果则适当多留，待果实膨大后，果穗呈紧实的圆椭形或圆筒形，提高果实的运输性能。

三、膨大处理 果实膨大，有利于增产和提高商品价值。青提葡萄自然生长果粒小、不整齐，这是无核葡萄的共性，须进行果实膨大处理。可于谢花后10-15天，当果粒横径0.6cm纵径1.2cm以上有花生米大时用国元果实膨大剂系列--青提葡萄专用膨大剂700-1000倍（30ml加水20-30公斤）溶液蘸（喷）果穗，具体浓度视气温和幼果大小而异。必要时结合使用果实膨大调节剂（抑制果梗硬化)。

四、果穗保护 为防止不受农药、尘土、泥土等污染，减少病虫害和鸟鼠危害，防止果穗与叶片相互磨擦伤及果面，避免果粒发生日灼和色泽过浓、过深、预防裂果和冰雹打伤果面，疏粒以后，对果穗及时套袋。套袋前，应对已疏好粒的果穗喷1次1：0.7：200倍的波尔多液或者其它杀菌剂，杀死果穗上附着的病菌，待果面药液风干后，将葡萄专用纸袋套上，扎紧纸袋上口并将其固定在老蔓上，下口两角分别剪一个小洞，以便通风。纸袋一般长25-30厘米，宽18-25厘米，具体视果穗大小而定。纸袋应选用葡萄专用的用杀菌剂浸过的透明纸袋，用报纸糊成的纸袋效果不好。可采用果园挂黄板诱杀害虫，喷洒生物驱鸟剂驱鸟。

五、枝梢处理 为促进果实发育，提高果实含糖量，在结果枝上留9-12叶进行摘心。对于二次梢，视情况留2-3 片成熟叶摘心，去除果穗以下的二次枝稍心叶，以利通风透光；见到卷须及时去除。

六、增糖保粉 采收前20天左右将纸袋揭开、除去，促进果实增糖转色；去袋后，应把果穗翻转一下，使整个果穗色泽均匀一致；适当整理叶片，减少擦伤和日灼，保持果粉。

七、新稍调控 新梢生长旺盛期，结合喷施叶面肥、调控剂，抑制新梢生长的同时还可以促进营养物质向果穗输送。