当前位置： 文档下载 > 所有分类 > 医药卫生 > 中医中药 > 枸杞养生的正确吃法枸杞养生的正确吃法
枸杞鸡
【做法】母鸡一只，将枸杞子约15克装入母鸡腹中，葱段、生姜、食盐、料酒等调料适量加盖，武火蒸2小时左右取出，去姜、葱，加味精。
【疗效】饮汤食肉，可以滋补肝养肾，改善失眠多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
枸杞肉丝
【做法】取枸杞子100克，精猪肉500克，青笋100克，将猪肉、青笋切丝，烧热锅加油，放入肉丝、笋丝，划散，烹黄酒，加白糖、酱油、盐、味精各适量，最后放枸杞子翻炒几下即可。
【疗效】功能滋阴补肾、养血明目，适用于血虚眩晕、心悸、视力模糊及体弱乏力神疲等症。
枸杞粥
【做法】枸杞子30-60克，粳米100克。可少量添加豆豉，同煮为粥，再以葱白、盐等进行调味，可以每天吃两次，作为早晚餐食用。
【疗效】可以起到补肾益精，养血明目，有效缓解腰膝酸软，眩晕健忘，肝肾不足，久服亦可壮阳。
杞子猪肝煲
【做法】枸杞子50克，猪肝200克，煲汤喝汤吃肝。
【疗效】适用于两眼干涩、经常熬夜伴发黑眼圈者。
杞子桂圆汤
【做法】用枸杞子15克，桂圆肉10克，鸡蛋2个，冰糖30克。先将枸杞子、桂圆一起加水煮，鸡蛋煮熟后去壳和冰糖一起加入，煮至冰糖溶化即可食用。
【疗效】补肝肾、益气血的功效，适用于身体虚弱和病后进补者。
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