山东省设施蔬菜施肥量演变及土壤养分变化规律_刘兆辉

第45卷第2期2008年3月

土 壤 学 报

ACTAPEDOLOGICASINICA

Vol 45,No 2 Mar.,2008

山东省设施蔬菜施肥量演变及土壤养分变化规律*

刘兆辉 江丽华 张文君 郑福丽 王 梅 林海涛

(山东省农业科学院土壤肥料研究所,济南 205100)

摘 要 山东省是中国蔬菜的主要产区,常年蔬菜种植面积占全国的10%以上,设施蔬菜的面积占全国的近50%。1994~1997年山东设施蔬菜年平均施肥量达到N1351kghm、P2O51701kghm和K2O539 6kghm-2,在这段时间内施肥量逐年增加,2004年的施肥量与1997年相比氮肥和磷肥的用量有所减少,钾肥的用量有所增加,有机养分占总养分的比例明显增加。设施蔬菜土壤养分表观平衡为氮磷钾均盈余,且盈余量较大。设施蔬菜在大量施肥的情况下,肥料的利用率较低,1997年寿光设施蔬菜氮肥的表观利用率为21 33%,磷肥的表观利用率只有2 82%,钾肥的利用率较高达到61 34%。大棚蔬菜土壤pH值与露地相比有降低的趋势,土壤有机质含量高于露地土壤。山东省不同地区大棚土壤中碱解氮含量差异较大,以地处鲁西的德州最低,寿光的最高,平均达到205 4mgkg-1。不同地区大棚土壤中有效磷含量差异很大,寿光设施蔬菜土壤中有效磷含量最高,平均为225 2mgkg-1,土壤有效磷具有明显的积累效应,设施种植时间与土壤有效磷含量之间存在极显著的正相关性(r=0 550**,n=35)。土壤母质类型对土壤速效钾具有一定的影响,寿光设施蔬菜土壤中速效钾含量最高,平均为369 7mgkg-1。土壤速效钾也具有明显的积累效应,设施种植时间与土壤速效钾含量之间具有极显著的正相关性(r=0 502**,n=35)。设施表层土壤中水溶性钙的含量平均为337 9mgkg-1,土壤水溶性镁的含量平均为67 8mgkg-1,明显高于露地土壤。设施蔬菜土壤中微量元素含量均高于露地土壤。

关键词 设施蔬菜;土壤;施肥量;速效养分;微量元素中图分类号 S157 文献标识码 A

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中国种植蔬菜具有悠久的历史,积累了丰富的种植经验。近几年来我国蔬菜生产发展较比历史上

任何时候都迅速,据农业部全国农业技术服务中心统计,在1980~2003年蔬菜播种面积由1980年的316万hm,增加至到2003年的1800万hm菜面积增加迅速。

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山东省是中国蔬菜的主要产区,2002年山东省蔬菜面积228万hm2,占中国蔬菜面积的13 14%,蔬菜产量9679万t,占中国蔬菜总产量的18 29%。2003年山东省设施蔬菜面积72万hm2,占全国的近50%,2003年山东省蔬菜出口量达到177 5万t,创汇7 98亿美元,蔬菜出口量占全国蔬菜出口总量35%以上[4]。

设施栽培作为一种终年可以种植作物的栽培形式,能够形成蔬菜的反季节生产,冬季、早春蔬菜价格高,效益好。在利益的驱动下,菜农盲目追求高产。但设施保护地栽培的关键时期12月至次年3月,温度低,光照常常不足,作物吸收养分的能力低,为使作物速生、高产,菜农施用大量的肥料以弥补作物吸收能力的不足。为使研究更有针对性,发现设施蔬菜保护地施肥中的问题,有必要对设施蔬菜保护地施肥现状进行全面的调查和研究,分析设施蔬菜栽培保护地养分平衡状况。

,蔬

蔬菜生产的一个重要发展方向是设施栽培。本文讨论的设施主要指日光温室。近年来,我国设施蔬菜栽培面积迅速增加,1981年全国设施蔬菜栽培的面积不足0 72万hm,至1998年全国设施蔬菜栽培的面积已突破144 4万hm2,2002~2003年全国设施蔬菜栽培的面积已达到250万hm2,较1981年增加了347倍。设施保护地蔬菜栽培在蔬菜生产中占有重要地位,占蔬菜总产值的40%,保护设施地蔬菜栽培具有特殊的栽培环境条件,在半封闭半敞开的条件下,有独特的水、肥、气、热环境,形成了具有保护地设施菜地特色的土壤养分特点[4~

*国家科技支撑项目(2006BAD17B07)资助

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作者简介:刘兆辉(1963~),男,博士,研究员。主要从事作物营养与施肥、新型肥料研制和土壤化学方面的研究。电话:0531-83179546,E-mail:liuzhaohui@saas.ac.cn