一份经典的餐饮策划案
葡萄美酒夜光杯 吃喝玩乐免费游
——天天渔村震撼全中山
一、目的:
今天,饮食娱乐业竞争如火如荼,如何寻找新的营销方式来增大饮食娱乐场所的客流量和消费量,提高天天渔村的企业形象,让其以饮食乐新潮流的倡导者的形象立足于中山饮食娱乐界,这是本营销策划案的初衷。
二、营销构思:
1、饮食娱乐与旅游两种文化,从古到今就是一对不可分割的互相影响的组合,如何将两者更直接的联系起来,将大大的提高两者的消费力。
2、非典曾大大影响了饮食娱乐和旅游业的经营,特别是五一黄金周,饮食娱乐旅游更是低糜。非典过后,人们在饮食娱乐和旅游的消费欲望逐渐灰复,政府对旅游饮食业的关注,大陆到港旅游政策放宽,旅游的价格又有一定程度的降低,9月过后,国庆、元旦、春节长假接连不断,旅游热也会升温升温再升温,与旅游相连的饮食行业,也将更加繁荣、火爆。
3、天天渔村在石岐、小榄、沙溪拥有自己多加连锁店之优势,在消费者心中拥有良好形象,若能借此之机,将旅游与饮食结合起来,带头演绎中山的饮食娱乐旅游文化,不仅与中山市政府促进旅游的政策合上了节拍,而且在短时间内,不但天天渔村的文化品位和企业形象在行内外将得到进一步的提升,其消费业绩也将有突出表现,估计在不久的将来天天渔村将在行业内独树一帜。
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