当前位置： 文档下载 > 所有分类 > 经管营销 > 企业管理 > 酒店卫生管理制度酒店行业卫生管理的各项制度
四、采购肉禽类原料应索取兽医部门出具的卫生检疫合格证。
五、进口食品及其原料应索取口岸进口食品卫生监督检验机构和国家进出口商品检验部门的卫生检验证明。
六、食品卫生检验合格证明或化验单，应注明产品的厂名、品名、生产日期及批号。证、单只对该批号产品生效，证、单有效期限与该批食品的保质期一致，证、单不得涂改或伪造。
七、采购定型包装食品的标签应符合GB7718《预包装食品标签通则》的规定。采购散装食品应符合《散装食品卫生管理规范》的要求。
八、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。禁止采购《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品。
九、索取的食品卫生许可证或化验单，由采购部统一保管备查。卫生监督机构可向食品采购者索取资料，询问情况，无偿采样和要求送样，采购者不得拒绝。
十、采购人员应定期向主管部门和当地卫生监督机构反映采购食品的卫生质量情况。如有问题或怀疑有其它异常情况，应及时向卫生监督机构报告。
一、目的 为提高酒店\宾馆卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。 二、内容 1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和...
宾馆卫生管理制度_PPT模板_PPT专区。一、证照管理二、从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度 三、公共用品用具购买验收、储存及清洗消毒保洁制度四、卫生...
酒店卫生管理制度_制度/规范_工作范文_应用文书。日顺酒店卫生管理制度一、目的为提高日顺酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生 的消费环境,特制定本...
宾馆卫生管理制度_制度/规范_工作范文_实用文档 暂无评价0人阅读0次下载举报文档 宾馆卫生管理制度_制度/规范_工作范文_实用文档。...
宾馆卫生管理制度_制度/规范_工作范文_应用文书。宾馆卫生管理制度一、建立健全卫生管理制度,定期进行卫生知识培训和服务人员持证上 岗制度。 二、挂牌经营,服从和...
金溢达宾馆卫生管理组织及制度 一、卫生管理组织 1.本单位法定代表人或负责人是宾馆卫生安全的第一责任人,对宾馆卫生安全负 全面责任。 2.主管负责人,对宾馆卫生...
星级宾馆卫生管理制度 星级宾馆卫生管理制度 管理 1,从业人员健康检查,卫生知识培训及个人卫生制度 一,从业人员健康管理 (一)住宿场所新参加工作的从业人员上岗前须...
酒店客房部卫生管理制度一、目的 为提高酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。 二、内容 1、卫生管理包括个人卫生管理、物品...
卫生管理制度 1.客房清洁准备工作: 检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品等(包括马 桶扫、百洁布、胶手套、清洁消毒剂)是否齐备,然后将客房清洁...
宾馆酒店客房的卫生管理制度_人文社科_专业资料。根据相关资料整理编辑出完整的“宾馆酒店客房卫生管理制度".供相互参考学习。酒店客房卫生管理制度为提高酒店客房卫生...
热门文档