和面机安全操作规程
1、和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况,确认无误后方可开机使用。
2、和面机反转时间不能过长,翻斗倾斜到位后应用刀断面团,正反转时手必须离开箱斗。
3、和面机操作人员在机器运转过程中,不能将手放入箱斗内。
4、和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油;坚持每天清理,保持和面机清洁,三个月更换一次机油。
5、每台和面机都应有专人管理,维修或和面完毕需清理剩面时,应先察看是否断电,再进行下一步操。
6、因违反安全操作规程发生事故,后果由责任人自负,认真填写设备运行记录。
压面机操作规程
一、压面机的使用和保管必须责任到人,专人、专用、专管。
二、使用人员上岗前,必须熟练掌握和学习压面机的性能、型号、核实工作效率和使用方法,能及时排除出现各种问题。
三、操作人员必须按标准规范进行操作,要把安全放在第一位,操作人员必须穿工作衣,戴工作帽,女同志必须把辫子放入帽内。
四、爱护设备,经常进行维护、清洗,最大限度地发挥该产品的用途。
五、不用时除关掉压面机上的开关外,还必须断开总电源。
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