试论水产养殖业的经营风险

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重庆水产

20年第 1 ( 04期总第6期) 6

试论水产养殖业的经营风险 熊隆明

(重庆市水产科技推广站，重庆 414 ) 017 摘要：本文简述了水产养殖生产中的风险类别，根据重庆当地实际情况，提出了防范 和避免风险的策略

关键词：水产养殖；风险防范 重庆市水产养殖业以个体经营为主， 带来巨大的经济损失和精神损失。例如 溪河上的6 0 5多口网箱约 10的活鱼一夜 3t之间全部毙命，同一条河中的野生鱼虾也 素市场包括资金、劳动力、技术、信息等，

生产过程中时常遭遇各种风险，给经营者如果要素市场发育不全，生产经营者难以得到必要的资金、劳动力、技术和原材料， 险。商品市场不发达，容量小，交通不便， 通讯落后，销售渠道不畅通等因素，会给渔业生产经营者造成销售等风险。 122市场供求状况目前我市水 .. 20年 9 2 00月 4日，重庆市大足县顺龙镇赖会给渔业生产经营者带来生产、财务等风

同时遭难。7 0余户倾其家资或举重债的养鱼户损失惨重。类似情景此前不久也在重

庆市潼南县出现过。当时，该县小渡镇养产品处于区域性结构性相对过剩阶段，部 鱼户养在河里的 3t活鱼在数十分钟内成分水产品价格下跌，利润下降。 6片死亡，河中的野生鱼虾也都死去。 样防范风险，这是广大水产工作者不能不思考的问题。

123市场竞争势态市场竞争不 .. 竞争，还包括促销方式、销售渠道、销售 服务的竞争。 12 4市场行为的规范性主要是 ..

如何认识水产养殖过程中的风险，怎仅包括水产品品种、质量、包装、价格的

1水产养殖业的风险类别 11环境因素引起的风险 .洪水、干旱、地震等因素对人类生产

指市场秩序的状况。市场秩序是通过道德、

法律、秩序的约束。如果市场秩序紊乱、 没有商业道德、不按法律、制度管理市场， 就会出现“权力经商”“、诈骗经营”等。 13水产企业和养殖经营户内在的 . 风险因素

生活造成危害；人类自己对大自然的破坏， 对水资源和土地资源的掠夺式开发，对水 资源的严重污染等也是水产养殖的风险来 源。

水产企业和养殖经营户内在素质好， 不仅能有效利用渔场的人、财、物各种资

12市场因素引起的风险 .

12 1市场自 ..身的完善程度。水产要源，还能很好地适应外部环境的变化

,风