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月子食谱大全
第一周:饮食目的以代谢排毒为主,要排净恶露及体内废物。 第二周:饮食目的以收缩内脏为主,要调理脾胃、补肾养腰。 第三周:饮食目的以膳食进补为主,要补气血、复元气。 第四周:饮食目的以补筋骨为主。
注意:1、烹调时要少放盐,不放酱油;少放、甚至不放鸡精、味精。
2、多喝汤(汤一定要在饭前喝,先喝汤,再吃主食和别的菜。因为按我这些方法做出的汤,保留了食材的原味与精华,在饭前喝才能品出滋味。要是吃了别的菜再喝汤,可能就会嫌汤淡无味,甚至就不想吃了,这样就浪费好汤了)。
主食类:(每日三餐,以大米加各种米类、豆类同煮)
1、米饭:
薏仁饭(薏仁可清理内脏);此外可穿插着吃(黑糯米即紫米、黑米、红米、小米、糙米等五谷杂粮)饭、桂圆大枣饭、黑豆饭(黑豆对肾好)、(红豆、黄豆、四小豆、眉豆)饭、红薯饭、花生饭、面条等。
2、粥:
桂圆糯米粥、紫米桂圆粥、红豆燕麦红枣粥、八宝粥等。
注:每天要吃两种以上的米类。一定要吃红薯(治产后便秘特别有效)。 糖水、甜品类
黄芪红枣桂圆鸡蛋糖水:鸡蛋煮熟后去壳;砂锅内放冷水,烧开后放
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