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荷花酥的做法

“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,用油酥面制成的荷花酥,形似荷花,观之形美动人,是满汉全席中一道经典的美食,给人以美的享受。

荷花酥

荷花酥的做法

荷花酥的做法

材料:

油皮:中粉125克 水62克 糖13克 猪油20克 草莓粉适量

油酥:低粉100克 猪油50克

馅:红豆沙80克

步骤:

1、油皮材料均匀揉成团;

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