孙红伟 桑拿洗浴会所员工工作流程与服务流程汇编-1
专业落地,实战实效!——中国酒店管理委员会酒店餐饮企业内训专家·孙红伟老师
桑拿洗浴会所员工工作流程与服务流程汇编-1 三、工作流程及标准 步骤 班前准备 标准 换好工装,准时上岗 1、 2、 接待准备 3、 4、 1、 迎接顾客 2、 1、 2、 3、 安全检查及 日常服务 4、 5、 查看交班本,了解上一班工作情况和未完成事项 与清污员交接工作事项 检查水质是否达标合理安排开启设备 按照卫生工作程序及标准完成清洁工作, 同时完成 热情、礼貌地向顾客打招呼 请顾客出示会员卡,并在“游泳登记表”登记,对 工作时间内要坚守岗位, 精力要集中, 观察水面要 向服顾客提供酒水服务, 在部清数量, 种类后主可 向顾各提供送餐服务, 在部清品种并复述后, 通知 提醒带小孩的顾客注意看管小孩,1.4 米以下的儿 经常围绕泳池巡查,观察泳客情况,观察水质变化;
周期计划卫生项目
有凝部者可向前台查询 有规律,对弯角位置要特别注意 开单,送酒水必须用托盘 送餐部送餐,注意记住台号: 童和不会游泳的客人要劝说其去浅水区游泳; 要勤劳杂物,先捞池底再捞池面,捞网里的杂物要及时 倒入垃圾桶 6、 1、 及时倒烟缸及垃圾,清理台面;回收用过的浴巾,摆 填写交接班本,锁好工作间门,关闭水泵,顶灯及 正台,椅或沙滩床. 营业结束 池底灯 1 <授人以“鱼”> <没有经过专业化培训的员工是企业的“职业杀手” ;经过专业化塑造的员工是企业的“最大财富”>
<更要授人以“渔”>

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