5-羟甲基糠醛的制备及应用研究

第２２卷第４期

２０１０年１２月

甘肃科学学报

Ｊｏｕｒａａｌｏｆ

ＧａｎｓｕＳｃｉｅｎｃｅｓ

Ｖｏｌ－２２Ｎｏ．４

Ｄｅｃ．２０１０

５一羟甲基糠醛的制备及应用研究

李

凤，荣先国，黄玉玲

（滨州医学院烟台校区，山东烟台２６４００３）

摘要：

阐述了５一羟甲基糠醛的形成原理，研究了其各种制备方法及其在不同领域中的应用，提

出５一羟甲基糠醛可能成为生物质资源的新型平台化舍物的方法，有广阔的应用前景和深远的

意义．

关键词：５一羟甲基糠醛；己糖；新型平台化合物

中图分类号：

０６２１．３

文献标志码：

Ａ

文章编号：１００４—０３６６（２０１０）０４—００６９—０４

ＴｈｅＰｒｅｐａｒａｔｉｏｎａｎｄＡｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｏｆ５－ｈｙｄｒｏｘｙｍｅｔｈｙｌ—ｆｕｒｆｕｒａｌ

ＬＩＦｅｎｇ，ＲＯＮＧＸｉａｎ—ｇｕｏ，ＨＵＡＮＧＹｕ—ｌｉｎｇ（ＢｉｎｚｈｏｕＭｅｄｉｃａｌＣｏｌｌｅｇｅ，Ｙａｎｔａｉ２６４００３，Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅｐｒｉｎｃｉｐｌｅｏｆｔｈｅｆｏｒｍａｔｉｏｎｏｆ５－ｈｙｄｒｏｘｙｍｅｔｈｙｌ－－ｆｕｒｆｕｒａｌｗａｓｅｘｐｌａｉｎｅｄａｎｄａｌｌｋｉｎｄｓｏｆｐｒｅｐ‘－ａｒａｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄｓａｎｄａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｓｗｅｒｅｓｔｕｄｉｅｄ．Ｉｔｉｓｃｏｎｃｌｕｄｅｄｔｈａｔ５－ＨＭＦｃｈｅｍｉｃａｌｏｆｂｉｏｍａｓｓｅｎｅｒｇｙ，ｗｈｉｃｈｗｉｌｌｈａｖｅＫｅｙｗｏｒｄｓ：

ａ

ｃａｎｔｕｒｎ

ｉｎｔｏ

ａ

ｎｅｗｐｌａｔｆｏｒｍ

ｗｉｄｅａｎｄｇｏｏｄｐｒｏｓｐｅｃｔｉｎａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ．

５一ｈｙｄｒｏｘｙｍｅｔｈｙｌ—ｆｕｒｆｕｒａｌ；ｈｅｘａｎｏｓｅ；ｎｅｗｐｌａｔｆｏｒｍｃｈｅｍｉｃａｌ

众所周知，目前世界所需能源和有机化工原料绝大部分来源于石油、煤和天然气．这些化石类资源对社会的发展和经济的繁荣作出了巨大的贡献，但是专家预测：最迟［１］到２０４０年石油将因为它的不可再生和环境污染严重而不再是一种便宜、受青睐的资源．相反，生物质资源的量丰价廉、可被生物降解、无污染以及可再生的优点凸显出来，随着使用量的不断增加，其将在２０３０～２０４０年与石化资源使用量相当．因此，在未来的资源和能源结构中生物质资源将担当起重要的角色．发掘可再生生物质资源制备新型平台化合物，已经成为全球关注的重大战略方向．可再生生物质资源的主要成分是半纤维索、纤维素和木质素，淀粉等．它们可以水解生成六碳糖（葡萄糖和果糖），六碳糖进而脱水生成

收穑日期：２０１０—０４－０６

５一羟甲基糠醛，被认为是“联系碳水化合物和矿物油基有机化学品的关键物质［２］＂，因此羟甲基糠醛有望成为基于生物质资源的新型平台化合物．可见，研究和利用可再生生物质资源来制备新型平台

化合物——羟甲基糠醛，具有十分广阔的应用前景

和深远的意义．

１羟甲基糠醛的结构

５一羟甲基糠醛（又名５一羟甲基一２一糠醛、羟甲基糠醛、５～羟甲基呋喃甲醛或ＨＭＦ）分子式是：

ＣｓＨｓ０３，结构式是：Ｈ

ｏ

糖或果糖脱水得到．

万方数据