木薯酒糟污泥制生物有机肥途径探讨

木薯酒糟污泥制生物有机肥途径探讨

赵 华 1，陈 磊2

天津科技大学 生物学院，天津300457

摘要：随着石油价格的不断上涨，生物燃料乙醇逐渐开始兴起, 利用荒山、荒坡及盐碱地种植木薯生产燃料乙醇, 是发展生物能源的主要途径之一。目前，我国酒精产量的1／3以木薯为原料；木薯酒精生产过程中会产生大量的污泥，因此污泥的处理成为了一项迫切需要解决的问题。木薯酒糟污泥中含有大量植物所需的有机物及多种微量元素，且重金属含量低，本文通过探讨利用木薯酒糟污泥生产生物肥料的有效途径，对污泥进行有效的处理处置，使之变废为宝。

关键词：木薯酒糟、污泥、脱水、资源化、有机肥

生物燃料乙醇是世界上生产规模最大的生物质能源, 利用荒山、 荒坡及盐碱地种植木薯生产燃料乙醇是发展生物能源的主要途径之一。 木薯产量高, 有很强的适应性, 在贫瘠土壤上也能生长, 在我国具有很大的潜在种植面积, 因此，木薯是生产生物酒精的首选原

（1）料。目前我国酒精产量的1／3以木薯为原料。但是，要想大力发展木薯酒精生产，必须

首先解决生物酒精生产废液的治理与利用问题。因缺乏低成本、高效率的生产技术，目前绝大部分酒精厂排放的废液只经过简单处理就直接向外排放，对当地和下游的水环境造成了一

（2）定的影响。

木薯酒糟废液属于高浓度有机废水，干物质中粗蛋白含量达20％以上，含丰富的氨基酸、维生素、微量元素和多种生长类物质；且废液量特大，每生产1吨酒精就会产生10吨以上的

7废液。据统计，中国年产酒精废糟液排放量达6.5×10t，如果加以利用，既可以减少对环

境造成的影响，又能为工厂带来经济效益，是一种很好的解决办法。

1.木薯酒精糟液处理现状分析

1．1木薯酒精糟液国内外处理现状

目前对于木薯酒精糟液的处理还没有一套完整的处理方法。国外主要有生物蛋白饲料法、生物制品法、厌氧发酵产沼气法等，但是，由于生物蛋白饲料法是以废水为基质获得生物饲料为目的．而木薯酒精废水中蛋白质含量远低于玉米酒精废液．所以用其加工饲料能耗高、利用价值低。木薯酒精废水中含有酒精酵母和糖分等有机物．可为微生物提供氮源，可从废水中分离出酵母或制成蛋白质菌体饲料，该方法有产品产出，有一定的经济效益，但废水中的有机物只被去除40％ ～50％，因此还需要后接好氧工艺进一步去除废水中的COD和营养物质。厌氧发酵产沼气法对于酒精废水来说是一种有效的处理方法．可以将废水中50％以上的COD转化为沼气，沼气可以用来发电，从而可以降低酒精生产的成本，是一种行

（3）之有效的方法。

在废水处理过程中，通常根据废水中的SS是否在厌氧前分离和分离的多少把其工艺路线分为：清液、半渣、和全渣三种类型。清液及半糟工艺则是指废液先经过固液分离，然后将