产淀粉酶的枯草芽孢杆菌培养基的优化

本课题以产α-淀粉酶的枯草芽孢杆菌为出发菌株,研究其摇瓶分批发酵的最优液体发酵培养基,通过单因素实验确定发酵培养基中最佳碳、氮源分别为蔗糖和蛋白胨,其浓度分别为3%和6%。利用旋转回归法研究枯草芽孢杆菌发酵生产α-淀粉酶的2个重要因素：蔗糖、蛋白胨对α-淀粉酶活力的影响,并拟合出回归方程。经回归分析表明,蔗糖、蛋白胨的含量及其配比对α-淀粉酶活力有显著影响。

一、整体解读

试卷紧扣教材和考试说明，从考生熟悉的基础知识入手，多角度、多层次地考查了学生的数学理性思维能力及对数学本质的理解能力，立足基础，先易后难，难易适中，强调应用，不偏不怪，达到了“考基础、考能力、考素质”的目标。试卷所涉及的知识内容都在考试大纲的范围内，几乎覆盖了高中所学知识的全部重要内容，体现了“重点知识重点考查”的原则。

1．回归教材，注重基础

试卷遵循了考查基础知识为主体的原则，尤其是考试说明中的大部分知识点均有涉及，其中应用题与抗战胜利70周年为背景，把爱国主义教育渗透到试题当中，使学生感受到了数学的育才价值，所有这些题目的设计都回归教材和中学教学实际，操作性强。

2．适当设置题目难度与区分度

选择题第12题和填空题第16题以及解答题的第21题，都是综合性问题，难度较大，学生不仅要有较强的分析问题和解决问题的能力，以及扎实深厚的数学基本功，而且还要掌握必须的数学思想与方法，否则在有限的时间内，很难完成。

3．布局合理，考查全面，着重数学方法和数学思想的考察

在选择题，填空题，解答题和三选一问题中，试卷均对高中数学中的重点内容进行了反复考查。包括函数，三角函数，数列、立体几何、概率统计、解析几何、导数等几大版块问题。这些问题都是以知识为载体，立意于能力，让数学思想方法和数学思维方式贯穿于整个试题的解答过程之中。