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仁兆小学食物中毒事件应急预案

仁兆小学食物中毒事件应急预案

为了深入加强学校食品卫生工作, 不断提升学校食品卫生工作的水平,提高学校应对食物中毒或食源性疾患突发事件的处置能力,确保我校在发生食物中毒突发事件时能够及时、迅速、高效、有序地得到控制、处理并有效地采取果断措施,协助卫生部门查明原因,抢救病人,迅速控制中毒事件,减少人员伤亡和财产损失,现根据《突发公共卫生事件应急条例》,结合我校实际情况,特制定本预案。

一 1.在发生食物中毒事件或可疑食物中毒事件时,接到食物中毒报告的饮食从业人员应当立即向学校食物中毒事件应急处理小组报告,学校食物中毒事件应急处理小组必须在知道该事件起1小时内以最快捷的通讯方式报告当地卫生监督机构和疾病预防控制机构。报告内容包括发生的时间、地点、单位、中毒人数,病人的主要症状,可能发生的原因和采取的应急措施等。

2.学校中毒应急处理小组应当掌握当地卫生监督机构和疾病预防控制机构的疫情报告电话。

三、 食物中毒初步调查及处理

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