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缺少各种微量元素的症状

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缺少各种微量元素的症状

导语:人身体里有些东西是不能缺少的,如果缺少了就会引起身体的一些变化,有的会,甚至影响到身体的健康,就比如说身体里的各项微量元素不足,就

人身体里有些东西是不能缺少的,如果缺少了就会引起身体的一些变化,有的会,甚至影响到身体的健康,就比如说身体里的各项微量元素不足,就会对人的身体有一定的影响,下面就来了解一下,缺少各种微量元素的症状有哪些?

铁缺乏症

铁主要分布在红细胞中,是血红蛋白的必需组成部分,可以携带和运载氧气。缺乏铁会导致贫血,食欲下降和学习困难,增加分娩死亡的危险。由于植物中的植酸盐和纤维素会和铁结合,把铁带出体外,植物食品铁的吸收率远低于动物食品。植物中大豆的铁吸收率最高,动物中红肉的铁最丰富。今天的红肉恐惧症使缺铁性贫血流行。

动物食品中的铁不但丰富,而且不会过量吸收,因为人体对其中的有机亚铁的吸收是有限的。而人工合成的铁,包括铁补充剂和铁强化食品,是无机铁,可以在体内无限制累积,增加氧化和患癌的危险。欧洲很多国家,包括德国,法国和意大利等国,已经禁止用铁强化食品。红肉因为含铁而呈红色,是补充铁的最佳来源。事实上,人体本身就是由红肉组成的。

锌缺乏症

锌主要分布在前列腺和皮肤(包括指甲),参与上百种酶的合成。缺乏锌会使食欲下降,性欲下降,生长停滞,性发育缓慢,身材和性器官偏小,不孕不育,前列腺肿大,消瘦,频繁感染和感冒,指甲白斑,耳鸣,多动症等等。

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