针对酒店《员工手册》的考核试题
员工手册考试试题
部门: 姓名: 得分:
一、填空题,请将正确答案填写在空格上。(每题3分共30分)
1、,占地面积,总
建筑面积 。
2、酒店服务宗旨: 酒店服务准则: 。
3、“一笑、二轻、三热情”轻;热情热情热情 。
4 -- 六级垂直领导,分级管理。
5、酒店要求全体员工必须具有。
6、新聘员工培训合格后可直接转入试用期,试用期一般为个月(不包括培
训期)。
7、员工要辞职必须提前天向所属部门递交辞职申,由所属部门经理签署意
见后,送交人事行政部;并到人事行政部正式办理离职手续。
8、员工入职需参加人事行政部组织的岗前培训,内容包括《员工手
册》 、 、 等。
9、未经批准擅自休假按处理,旷工一天扣发本人扣发本人一天半工资。旷工 日以上按自动离职处理。
10、迟到、早退超过分钟扣工资5元,超过20分钟扣工资30分
钟而未请假的,按 处理。
二、判断题,请在括号里打“√”或“×”。(每题3分30分)
1、酒店企业精神:创新、高效、奉献、忠诚! ( )
2、全体员工应常使用礼貌用语;不紧急的时候可以用“不知道”、“不会”“不行”
等否定忌语应付宾客的要求。 ( )
3、培训期结束时,人事行政部对受训人员进行考核,不合格者给予延长试用期或辞
退处理。 ( )

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