蛤蚧的研究进展 (1)

蛤蚧的研夯进展

王锦刚，李春梅

（甘肃省中医学院，甘肃兰州７３００００）

摘要：对蛤蚧的化学成分、药理作用进行概述，总结蛤蚧炮制的历史沿革、现代炮制工艺及不同方法炮制后对功效的影响。为读者提供参考。

关键词：蛤蚧；化学成分；药理作用；炮制工艺中图分类号：Ｇ４２４．３ｌ

文献标识码：Ｂ

文章编号：１６７ｌ一１２４６（２０ｃｒ７）０８—０１４ｌ一０２

蛤蚧始载于侪宝本草＞，为脊索动物门爬行纲壁虎科动物蛤

值１５ｌ。实验结果表明，红蛤蚧中人体８种必需氨基酸含量均高于蚧的干燥体，主要产于广西、云南、贵州等省区。广西、江苏等省区黑蛤蚧【引。

已开始对其进行人工养殖。我国的进口蛤蚧产于越南、泰国、柬埔蛤蚧江西法制品所含各类氨基酸加和量为４９５．７４

ｍｇ／ｇ，

寨、印度尼西亚。通常５—９月捕捉，用刀剖开腹部，除去内脏，拭药典法制品所含各类氨基酸加和量为２４１．２１ｍｇ／ｇ。江西法比净血液，再用竹片撑开使身体扁平，四肢顺直，低温干燥，扎对。蛤药典法高出ｌ倍多，除了苯丙氨酸、组氨酸、丝氨酸、甘氨酸外，蚧具有补肾益肺、纳气定喘、助阳益精之功效，多用于治疗肺虚气其他各类氨基酸含量江西法均比药典法高出１倍以上，且江西喘、咳血、阳痿遗精等ｌｌ－”。蛤蚧具有多方面的药理作用，且有并法制晶便于粉碎和制剂，故一般采用江西法炮制俗。】。

其炮制方法的研究很多。有必要对其进行进一步总结。（２）所含微量元素中，与肾关系密切的有知、Ｆｅ、Ｍｇ、Ｃａ等ｌ蛤蚧所含的化学成分

元素。测定结果表明，蛤蚧尾部ｚＩｌ、Ｆｅ含量最高，体部Ｍｇ含量蛤蚧含１８种氨基酸和至少１５种微量元素及生物碱类，还含高，头部Ｃａ含量高，它们均远远高出蛤蚧各部位所含该元素的有丰富的脂类物质。包括磷脂、糖脂，各种简单脂中主要研究了胆

固醇、甘油脂肪酸、甾醇脂和其他脂肪酸（已分离出２１种）∞”。

均值。尤其是蛤蚧尾部ｚｎ的含量比蛤蚧体部高出４２倍眵。】。但余晓东对黑、红２种蛤蚧微量元素浏定的结果表明，２种蛤蚧体（１）对蛤蚧去眼之头、眼、体、尾、爪部进行氨基酸含量分部ｚｎ、Ｆｅ元素的含量大于尾部…。析，结果表明：其体部和尾部所含氨基酸的加和量最高，分别为

２蛤蚧的药理作用

５７０．１８

ｍｇ／ｇ和５６６．０４ｍｇ／ｇ；头部所含氨基酸的加和量低于

蛤蚧提取物（ＧＥＨ）在抗炎、平喘、抗应激、免疫调节、抗衰体部、尾部，排第三；爪部所含氨基酸的加和量排第四；眼部所老、激素样作用等方面有较明显的功效，在降血糖方面也显示含氨基酸加和量为最低。但组氨酸、色氨酸含量低于各部位均

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