植物生理复习题

植物生理学复习题

第一章

一．名词解释

1．自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分。

2．束缚水：靠近胶粒而被胶粒所束缚不易自由流动的水分。

3．渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。

4．水势：每偏摩尔体积水的化学势差。符号： w。

5．渗透势：由于溶液中溶质颗粒的存在而引起的水势降低值，符号 。用负值

表示。亦称溶质势（ s）。

6．压力势：由于细胞壁压力的存在而增加的水势值。一般为正值。符号 p。初

始质壁分离时， p为0，剧烈蒸腾时， p会呈负值。

7．衬质势：细胞胶体物质亲水性和毛细管对自由水束缚而引起的水势降低值，

以负值表示。符号 m 。

8．扩散：是一种自发过程，指由于分子的随机热运动所造成的物质从浓度高的

区域向浓度低的区域运动，扩散是物质顺着浓度梯度进行的。

9、集流 : 是指液体中成群的原子或分子在压力梯度下共同移动。

10、蒸腾作用 ： 水分以气体状态通过植物体表面从体内散失到体外的现象。

11、根压：植物根部的生理活动使液流从根部上升的压力。

12、蒸腾拉力： 由于蒸腾作用产主的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。

13、蒸腾速率：又称蒸腾强度，指植物在单位时间内，单位面积通过蒸腾作用而

散失的水分量。（g／dm2·h）

14、蒸腾比率：植物每消耗l公斤水时所形成的干物质重量（克）。

15、蒸腾系数：植物制造 1克干物质所需的水分量（克），又称为需水量。它是

蒸腾比率的倒致。

16、内聚力学说：又称蒸腾流-内聚力-张力学说。即以水分的内聚力解释水分沿

导管上升原因的学说。

二、填空题

1．植物细胞吸水有 、 和 三种方式。

2．植物细胞原生质的胶体状态有两种，即 和 。

3．一个典型的细胞的水势等于 ；具有液泡的细胞的势等

于 ；形成液泡后，细胞主要靠?? 吸水；干

种子细胞的水势等于 。

4．植物根系吸水方式有： 和 。

5．根系吸收水的动力有两种： 和 。

6．证明根压存在的证据有 和 。

7．影响蒸腾作用的环境因子主要是 、 、??

和 。

8．可以比较灵敏地反映出植物的水分状况的生理指标主要

有： 、 、

答案：扩散 集流 蒸腾作用 凝胶 溶胶 + p + m p+ m

吸涨作用 m 主动吸水 被动吸水 根压 蒸腾拉力

吐水 伤流 光 空气相对湿度 大气湿度 风 叶片

相对合水量 叶片渗透势 水势 气孔阻力或开度

三、选择题

1．一般而言，冬季越冬作物组织内自由水/束缚水的比值：（ B ）