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专题4 酶的研究与应用
一、选择题
1．活细胞内合成酶的原料是（ ）
A．脂肪酸 B．氨基酸 C．核苷酸 D．氨基酸和核苷酸
2. 有人测定了A、B、C、D四种植物体内多种酶的活性与温度的关系，结果如下图所示。根据图中的信息，你认为在25摄氏度条件下，竞争能力最强的生物和对温度适应范围最广的生物分别是（ ）
催
化 效 率（ %）
0 5 10 15 20 25 30 35 40 A.B和D B.B和C C.B和A D.A和C 3．关于酶的叙述中，正确的是( ) A．酶只有在生物体内才能起催化作用 B．酶都有消化作用
C．调节新陈代谢的物质不一定是酶 D．酶都是在核糖体上合成的
4.下图是人体内某个化学反应的示意图，图中代表酶的英文字母是（ ）
5．要破除植物细胞的细胞壁，要用到的物质是( )
A．果胶酶 B．盐酸 C．氢氧化钠 D．氯化钙 6．人在发烧时，食欲较差，其机理可解释为（ ）
Ａ.胃不能及时排空 Ｂ.摄入的食物未被消化 Ｃ.消化酶活性受到影响 Ｄ.完全抑制了消化酶的分泌 ７．关于固定化细胞的叙述，正确的是( )
A．催化效率高，低耗能、低污染 B．对环境的条件非常敏感，容易失活
C．既能与反应物充分接触，又能与产物分离 D．成本低、操作简单，但反应效果可能很低 ８．多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，具有辅助消化的作用。其片剂是糖衣片，这样制作的目的是( )
A．补充体内糖类物质的供给 B．防止胃液的消化
C．经唾液消化后即可迅速起作用 D．使其中各种酶缓慢的起作用
9．下图纵轴为酶促反应速度，横轴为底物浓度，其中能正确表示酶含量增加1倍时，底物浓度和反应速度关系的是（ ）
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