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酒店管理会所 会所规章制度

本人从事酒店服务业近二十八年余及大学教学,提供数据供参阅.叶予舜礼敬

会所规章制度

一、服从

员工必须切实执行直属上司所安排的工作。员工必须按时上下班,在工作时间内不得无故早退,更不得擅离工作岗位。如有调换班次者,必须事先征得上级领导同意,否则当旷工论处。

二、仪容、仪表规范

1、仪表

员工必须注意个人言行举止及保持整齐清洁。请注意下列各点:

(1)个人言行举止

A、在工作场所不可喧哗、聊天、嘻闹。

B、不可粗言秽语;不可与同事争吵。

C、在服务地点尽可能勿整理头发和接触自己面孔、鼻和耳。

D、个别岗位需按会所规定戴帽、发卡。

E、保持身体挺直,不可依靠墙壁和家私,不得双手叉腰。

F、在执行服务性任务时,尽量不要座着与客人谈话,经常面带笑容。

(2)外表

A、制服需整齐清洁和适当熨烫。

B、上班时不能赤脚,穿脏鞋、烂鞋、拖鞋,不得给皮鞋打掌钉,皮鞋必须保持干净、

光亮。男员工须着黑色袜子,男女员工须按会所统一标准着装。

C、着胶制跟可避免滑到,减低行走声响。

D、仪容(男员工):

——修理及梳整齐头发,发不能留过颈,不能染鲜艳色彩。

——天天剃须。

——不能使用味重的头油和古龙香水。

——经常修剪指甲保持清洁。

D、仪容(女员工):

——头发应经常清洁及保持整齐,长发需盘起戴结,不能染鲜艳色彩。

——淡施脂粉。

——指甲整洁,不宜过长。

(3)制服

A、会所根据工作岗位订做不同式样的制服,并按不同职位发放,员工上班时必须穿着

整齐制服上班。

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