水产养殖水质管理手册

关于水产养殖 水色、溶氧、氨氮、亚硝酸盐的管理

水质管理

一、 水色管理

水色是指池水在阳光下呈现出来的颜色，组成水色的物质包括金属离子、污泥、腐殖质、溶存在水中的物质、悬浮物或胶状物，尤以浮游植物对水色的影响最大。

1、水色对水质的影响特性

（1） 通过浮游植物的光合作用增加水体的溶氧。

（2） 通过对水体中的氨氮、亚硝酸盐和其他毒物的吸收起到稳定水质、降低水

体毒性的作用。

（3） 作为鱼虾幼苗直接或间接的生物饵料。

（4） 减少透明度，保护养殖生物避免敌害的侵袭。

（5） 提高并稳定水温。

（6） 抑制丝状藻与底层藻类的繁殖。

（7） 抑制病毒的繁殖，保持养殖生态平衡。

2、水色种类对养殖的影响

对于海水养殖而言，水体颜色变化较多。

（1） 红棕色，主要含有硅藻，为对虾养殖的最佳水色。

（2） 淡绿、翠绿或浓绿色，虾农称为绿豆青，主要含有绿藻。绿藻能吸收水中

大量氮肥，净化水质。这种水色也是养殖者所期望的水色。

（3） 暗绿色，主要含有蓝绿藻，老化池常见。

（4） 黑褐色与酱油色，主要含有鞭毛藻、裸藻、褐藻等，这种水色表明虾池管

理失常，投喂量过多，残饵增多，底质恶化，老化。

（5） 黄色水，主要含有金黄色鞭毛藻，池中积存太多的有机物，经细菌分解，

池水酸碱度下降所致，不适养虾。

（6） 白浊色或清色，主要含有轮虫、桡足类浮游生物及有机碎屑或粘土微粒。

（7） 澄清色，水中含大量残毒物质或重金属，PH过低，无浮游生物。

3、影响水色的主要因素

（1） 池水中营养盐类不平衡

（2） 水体中缺少必须的二氧化碳

（3） 水体中浮游动物量大

4、改善水色的主要方法

（1） 换水或适当换水

（2） 新放水的池塘，全池泼洒“肥水先锋”，可在3—4天时间形成肥、活、嫩、

爽的水色。

（3） 养殖中根据水体“磷”含量、“碳源”等选择使用“肥水一号”、“爽水一

号”等产品，不会对水体形成额外负担，不但益于藻类繁殖，且消耗掉水体中的氨氮、亚硝酸盐等有害物，形成肥瘦适中的水色。

二、 溶解氧的管理

1、养殖水体中溶解氧的来源

（1） 光合作用：白天阳光充足时，水中浮游藻类和水生植物强烈的光合作用产

生大量的氧气，这是养殖水体溶氧的主要来源。在水温较高的晴天，溶氧甚至可达到20mg/L的过饱和状态。