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酶的应用和生物技术在其他方面的应用

专题九 第2讲

酶的应用和生物技术在其他 方面的应用

本 讲 栏 目 开 关

【直击考纲】 1.酶的存在与简单制作方法。 2.酶活力测定的一般原理和方法。 3.酶在食品制造和洗涤等方面的应用。 4.制备和应用固相化酶。 5.植物的组织培养。 6.蛋白质的提取和分离。 7.PCR 技术的基本操作和应用。

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