生物发酵床养猪技术 - 专题介绍发酵床养殖技术方面的资料

一、什么是生物发酵床养猪

　　发酵床养猪技术就是利用周围自然环境的生物资源，采集土壤中的土著微生物菌落，经过对这些微生物进行培养、扩繁，形成有相当活力的土著微生物原种，再按一定比例将土著微生物原种、锯屑、秸秆等农副产品以及一定量的泥土、天然盐等加到一起，以此作为猪圈的垫料。在经过特殊设计的猪舍里，填入上述有机垫料制成发酵床。猪从小到大都生活在发酵床上面，利用生猪的拱翻习性，使猪粪、尿和垫料充分混合，被土著微生物迅速降解、消化，不再需要人工清理。微生物以尚未消化的猪粪为食饵，繁殖滋生，随着猪粪尿的消化，臭味也就没有了。而同时繁殖生长的大量微生物又向生猪提供了优质的菌体蛋白质被猪食用，从而相辅相成将猪舍演变成饲料工厂，达到无臭、无味、无害化的目的，是一种无污染、无臭气、零排放的新型环保养猪技术，具有成本低、耗料少、效益高、操作简单、无污染等优点。

　　二、猪舍发酵床系统设计

　　猪舍发酵床系统包括猪舍建筑物、发酵床、动物养殖及管理方法，是一个完整的饲养体系。发酵床系统的运行状况是各子系统状态及耦合度的综合反映.。一个好的猪舍发酵床系统不仅能够达到节能减排的目的，而且可以通过节水省工和促进生猪生长提高养殖整体经济效益。

　　(一)猪舍选址与圈舍结构

　　1、猪舍选址。猪舍应选在地势较高、排水良好、交通便利的地方，四周无屏障，可保证通风良好。

　　2、猪舍朝向。猪舍朝向和间距必须满足日照,通风，防火和防疫等的要求，猪舍长轴朝向以南向或南偏15度以内为宜。

　　3、建筑物的结构。猪舍建筑结构与传统猪舍无太大差异，要求舍顶用石棉瓦或聚乙烯材料等覆盖，能够防风、防雨雪和阻挡紫外线，隔热保温。舍顶最好能伸出1-1.2米宽的屋檐，边墙安装百叶窗，风机或排气扇。猪舍垫料层以上净高度不低于2.5m-2.7m。跨度以9m-15m为宜.。

　　4、猪舍间距。为保持良好的光照和通风，每相邻二猪舍纵墙间距不低于7m-10m。每相邻二猪舍端墙间距不少于10m。猪舍距围墙不低于10m.。

　　5、圈舍基本结构和组成。猪栏舍内基本配置与传统猪舍相同，即每个栏舍配置常规的围栏、食槽、饮水装置和加湿装置，但圈舍地面需设置两个功能区，一个是发酵床，另一个是硬化区(主要用于夏季休息) 。发酵床由发酵槽和垫料组成，靠发酵床的外墙设置垫料进出口，通气与渗滤液排放口，在室外设置渗滤液收集器.。

　　发酵床：设置在靠外墙一侧，面积约占圈舍面积55-65%，其发酵槽的深度依据垫料性质