七年级科学物质的三态变化习题)

一、提纲

二、基础回顾

《汽化和液化》

【学习目标】

1、知道什么是汽化。知道汽化的两种方式

是蒸发和沸腾。

2、知道什么是蒸发现象；了解蒸发可以制冷的应用；

3、知道什么是沸腾现象；了解液体的沸点，记住水的沸点大小。

【课前预习】

1、在物质状态变化过程中，物质由 变为 的过程叫做汽化。

汽化有两种方式： 和 。新 课标 第一网

2、我们看到过，涂抹在手背上的酒精很快变干了，同时也感觉到手背处变凉了。这是因为酒精由 变成了 ，即酒精蒸发了，在这个蒸发过程中，酒精 （“吸收”或“放出”）了热量。

3、只在 上发生的 现象，叫做蒸发现象。蒸发在 温度下都能发生。液体蒸发时需要 。

4、在家中做饭时我们把水烧开，这个现象叫 。沸腾时，水从液态变为 ，而且速度很快。

5、沸腾是在 和 同时发生的 气化现象。液体沸腾时需要 。

6、液体沸腾时的温度称作 。在标准大气压下，水的沸点是 ℃。

液态氧的沸点是－183℃，读作 。

【例题分析】

例1、夏天用口“吹气”的方法能使开水变凉，这是因为“吹气”加速了开水的 ， ，从而使水的温度 。

例2、用扇子扇风人会感到凉爽些，这是因为 （ ）

A、扇子能发出凉风 B、扇子把空气的温度扇低了C、风加快了人体汗液的蒸发 D、风使人体的汗液出不来 例3、水沸腾实验。描述水沸腾前后的情景，总结水沸腾时的规律：

1、水沸腾前水中气泡 ，沸腾时水中气泡 ；

水沸腾前水的声音 ，沸腾时水水的声音 。

2、将所得的数据用图像画出来，由图像可知：沸腾前对水加热，水的温度 ，沸腾后继续对水加热，水

的温度 ；实验中水沸腾时的温度是 ；停止加热，水 沸腾，可见沸腾需要 。

3、液体沸腾时的温度叫 ，此时水的沸点是 ℃，它与 有关。

4、总结沸腾的条件：首先温度必需达到 ，还要 。

5、与蒸发相比，沸腾是在液体的 和 同时进行的剧烈的汽化现象。

【巩固练习】

1、夏天撒到地面上的水很快就干了，这是____ 现象。蒸发是液体在______ 温度下都能发生，并且只在液体的______ 进行的汽化现象。

2、沸腾是液体在_______ 同时发生的____ 汽化现象，各种液体沸腾都有确定的温度，这个温度

叫做____ 。液体在沸腾过程中都要____ 热。

3、当小孩发高烧时，不少妈妈的应急退烧办法是在小孩的手心和脚心上擦酒精，这是因为酒精_____ _

时能吸收患者身上的_____ _，使患者的体温_____ _。

4、端午节，小施和小李帮妈妈煮粽子。煮粽子的水烧开后，小施认为要继续将火烧得很旺，使锅内水剧烈沸腾，这样会很快将粽子煮熟。小李则认为，水沸腾后改用小火，让锅内水微微沸腾，同样能很快将粽子煮熟。你认为谁的想法更合理? _____________。

你的理由是什么? _______ __________。

5、人在夏天出汗时扇扇子感觉凉快，用扇子对着温度计扇风，温度计的示数将( )

A．降低 B．不变 C．升高 D．无法确定

6、关于蒸发和沸腾，下面哪句话是错误的 （ ）

A.液体在任何温度下都能蒸发，而只能在一定温度下沸腾。