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无公害蔬菜栽培技术
蔬菜无公害已经成为进入大型农贸市场的必备条件，种植者有必要通过栽培管理，改善菜地生态系统，创造一个有利于蔬菜生长发育而不利于病虫发生为害的环境条件。
一、生产基地选择
建立无公害蔬菜生产基地是进行无公害生产的首要条件，是防止环境中有害物质污染蔬菜的关键性措施。环境污染包括大气、水质、土壤污染；工业“三废”污染以及城市生活污水、废弃物、粉尘、农药、化肥等方面污染。基地附近应没有污染源，要远离医院、垃圾场和主要交通要道，保持空气和灌溉水清洁；基地要选择排灌方便、土层深厚、疏松、肥沃的壤土或沙壤土的地块，并符合土壤环境质量的规定。
二、栽培技术措施
1、合理轮作。前茬蔬菜采收后要及时清除枯叶、残株及四周杂草，集中深埋或烧毁，减少残株上病虫源传染下茬蔬菜。无公害蔬菜生产必须做到合理安排茬口，实行轮作倒茬，并适当调整播期，尽量避开病虫害高发期。如水旱轮作等。
2、品种选择。因地制宜选用优良品种，如低洼地应选择耐涝性强的品种，土质肥沃的地块应选择喜肥、耐肥品种。根据不同季节选择适宜本地种植、丰产、优质、抗病虫、抗
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